馃寭 Reques贸n Con Miel Y Nueces
Llena2/3 partes de los vasitos con la crema fr铆a de gorgonzola y reparte encima los brotes, a帽ade 1 nuez caramelizada y 1 l谩mina de calabac铆n. Ali帽a con la vinagreta y sirve enseguida. El truco Solotienes que cocer unos esp谩rragos silvestres entre 6 y 7 minutos y mezclarlos con tomatitos, reques贸n, nueces y pipas. Una receta vegetariana que, adem谩s de ser depurativa, es muy ligera porque ni los esp谩rragos ni el reques贸n tienen muchas calor铆as, y nutritiva gracias al queso, las nueces y las pipas. Ver receta paso a paso. Preparaci贸n BATE el reques贸n junto con el yogurt, la esencia de vainilla y el az煤car. AGREGA los huevos, uno a uno, batiendo bien entre cada adici贸n. TAMIZA la harina y agr茅gala a la mezcla. CUBRE el taz贸n y refrigera por 30 minutos. ENGRASA y enharina un molde para pastel y vierte la mezcla refrigerada. HORNEA a 175掳C por 35 Quitarla c谩scara de lim贸n, colar el reques贸n utilizando una tela de algod贸n fino o gasa, formando un atillo, colocar sobre un colador hasta que haya desprendido todo el suero. Sacar de la tela y conservarlo en la fHzkI9I.